Aarhus Food Festival forbereder rekordbesøg med grønne nyheder i 2026
Danmarks største madfestival, Food Festival i Aarhus, rammer Tangkrogen med fuld kraft den 4.-6. september 2026. Over 30.000 gæster forventes til den 50.000 m² store plads, hvor 250 producenter, kokke og håndværkere præsenterer nordisk madkultur, workshops og tastinger. Festivalen, arrangeret af Food Organisation of Denmark, lover intensiverede bæredygtighedsfokus med DM i Hotdog, Grill og Årets Cocktail som højdepunkter.
Plant Food Festival som grøn nytænkning
Nyheden er en frisk finansiering til Plant Food Festival som supplement: Gratis adgang i Aarhus 2026 (efter januar 2025 i Savværket), målrettet skeptikere mod plantebaseret mad. Med 1,999 millioner kr. fra Plantefonden ventes 10.000 ekstra gæster til workshops, debatter og foodwalks – et skridt mod øget planteforbrug.
“Vi samler Nordens bedste for inspiration og læring,” siger arrangørerne. Gæster oplever 7 zoner, showkøkkener, talks om økologi og børneaktiviteter. Billetter kræves; forsalgspriser falder midnat før. Letbane og cykel sikrer nem adgang.
Udvidelser og lokale råvarer i fokus
I 2025 trak festivalen 27.000 besøgende; 2026 slår records med udvidede områder som Spisestuen og specialøl-barer. Parallelt kører Aarhus Eat Out i marts 2026 med 299 kr.-menuer på topsteder som Havnær.
Festivalen hylder lokale råvarer og innovation – book nu for at undgå udsolgt. Program offentliggøres snart på foodfestival.dk.