Street Food om Søerne lukker efter ti år: En pause fra Københavns gademadsfestival
Københavns ikoniske madfestival, Street Food om Søerne, stopper efter ti år ved Peblinge Sø. Arrangørerne Frederik Aske Sønksen og Mia Maja Hansson meddeler, at festivalen sættes på pause for at fokusere på nye projekter. Begivenheden, der har fundet sted siden 2016, har tiltrukket tusindvis af københavnere til mangfoldige smagsoplevelser og gastronomiske nybrud.
Festivalen har præsenteret over 50 forskellige madstands, hvor både madiværksættere, små restauranter og topkokke har haft mulighed for at fremme samarbejde og et stærkt fællesskab. “Vi har skabt en mangfoldig madscene,” fortæller Mia Maja Hansson som del af en besked rettet mod alle involverede i festivalens succesrige aktiviteter.
En fælles indsats for bæredygtighed og social integration
Street Food om Søerne har ikke blot været en gastronomisk oplevelse, men også en drivkraft for sociale initiativer. Festivalen har arbejdet med bæredygtige løsninger, skabt fritidsjob for unge via initiativer som FRAK og har undgået brugen af frivillig arbejdskraft. Dette har understøttet en række sociale formål og bidraget til at skabe værdi for både deltagere og besøgende.
Aftrykket på Københavns madkultur
Lukningen af Street Food om Søerne markerer afslutningen på en betydelig epoke inden for byens sommeraktiviteter, hvor udvalget af krydrede grillretter og lange aftener langs Peblinge Sø har efterladt varige minder. Festivalens kreative og inkluderende stemning vil blive savnet blandt byens borgere og besøgende. De sidste events i 2026 blev fejret for deres rige oplevelser, og arrangørerne udtrykker deres taknemmelighed over for alle, der har medvirket til festivalens liv og vækst.
Et varigt aftryk, der lover mere i fremtiden
Street Food om Søerne efterlader et markant aftryk på Københavns street food-kultur. Lokale medier beskriver festivalens arv som et vigtigt bidrag til byens madliv. Mens festivalen tager en pause, fortsætter andre initiativer i området, og nye projekter fra arrangørerne er allerede i støbeskeen. Ventetiden er sat, mens vi ser frem til hvilke nyskabelser, der vil opstå som resultat af denne inspirerende pause.