Ny kakaopulver-test afslører tungmetaller i favoritter
En ny bølge af laboratorietests fra 2025-2026 afslører betydelige forureninger med tungmetaller i populære kakaoprodukter. Ifølge analyser fra ConsumerLab fandt man højt indhold af kadmium i 2 ud af 9 testede kakaopulvere, mens Ora Cacao rapporterede blykoncentrationer så lave som 7 parts per billion (ppb) i deres produkt Thriving Tanzania, der er blandt de reneste på markedet.
Blandede resultater i danske test
En blindsmagning udført af Politiken kårer Netto-kakaopulver som den klare vinder på grund af dets autentiske og bitre smag, til trods for den lave pris på 19,95 kr. Ænglamarks økologiske variant tilbød ikke den samme værdi og opnåede en middelmådig score, trods prisen var det dobbelte.
Veganinfo anbefaler derimod Dragon Superfoods og Superfruit RAW som topvalg. Begge produkter er økologiske, hvor Dragon stammer fra Peru og Superfruit fra Ecuador, og de sikrer høj kvalitet kombineret med en fornuftig pris.
Tysk test afslører yderligere problemer
I Tyskland gav ÖKO-Test hård kritik til produkter som Nesquik og Kaba på grund af høje sukkerindhold og tilstedeværelsen af mineralolier. Selv økologiske varianter klarede sig ikke godt i disse tests, hvilket understreger behovet for grundig testning før indkøb af kakaopulver.
Bekymringer omkring tungmetaller og sundhed
Problemet med tungmetaller i kakao er ikke kun et spørgsmål om produktkvalitet, men en betydelig sundhedsmæssig risikofaktor. Kadmium kan ophobes i nyrerne, mens bly er kendt for at påvirke hjernen negativt. Forbrugere opfordres derfor til at vælge renere alternativer, såsom Ora’s lav-bly kakao eller produkter med højt flavanolindhold.
Eksperter anbefaler dagligt indtag af flavanoler mellem 200 og 900 mg for at understøtte hjertesundhed og regulering af blodsukkeret.
Hvordan vælger man det bedste kakaopulver?
For at sikre sig mod sundhedsskadelige stoffer bør man vælge testede og pålidelige produkter. Dragon Superfoods, Superfruit eller Ora er gode valg, der kombinerer et lavt indhold af tungmetaller med høj kvalitet. Samtidig viser tests, at billigere alternativer som de fra Rema eller Lidl ofte kan tilbyde bedre værdi for pengene, sammenlignet med dyrere mærkevarer som Nestlé.
Forbrugere bør være opmærksomme på indholdet af tungmetaller og efterspørge øget transparens i leverandørkæderne for at opretholde kvaliteten af det, der betragtes som sunde produkter.