Forfatter: admin

2026 markerer et betydeligt skift i global madkultur I den nyeste udgave af TasteAtlas’ Awards 25/26 står italiensk køkken frem som en verdensfavorit med klassikeren […]

Foodtruck-boom i Jylland: ny trend til fester revolutionerer events i 2026 Jylland oplever en eksplosion i foodtruck-bookinger til fester, hvor mobile køkkener nu dominerer bryllupper, […]

Forums diskuterer fremgang i trail organic food markedet Inden for de seneste år er markedet for økologiske fødevarer til udendørsaktiviteter vokset markant. Forbrugerne er blevet […]

Naturlig mad i 2026: en stigende stjerne i kulinariske landskaber Den kulinariske verden er i konstant udvikling, og i 2026 ser vi en tydelig tendens […]

nye tendenser inden for food quizzes Food quizzes er ved at blive et populært fenomen i de senere år, især her i 2026, hvor opdaterede […]

funktionel mad-markedet ekspanderer kraftigt: protein og kognitiv sundhed fører væksten Det globale marked for funktionel mad står over for eksponentiel vækst, med værdiansættelser varierende mellem […]

Ny brandboom og sundhedsrevolution: “food family” bliver 2025s hotte emne I en tid med stigende fokus på familie, sundhed og bæredygtighed stormer “food family”-trenden frem […]

nyt white paper fra food nation sætter fokus på bæredygtige løsninger Food Nation har for nylig offentliggjort et nyt white paper, der sætter spotlight på […]

Dansk mad i København oplever gastronomisk renaissance København, oktober 2023 – Den danske hovedstad har i de seneste år oplevet en stigende interesse for traditionel […]

Fra skilsmisse til genfødsel på Fyns veje Den populære foodtruck KAO Thai i Odense har været et forfriskende pust på de fynske veje, men efter […]