KD Food rammes af dobbelt tilbagekald: Listeria og skadedyr i populære snacks
I september 2025 er KD Food ApS i Valby ramt af to alvorlige tilbagekald af convenience-produkter, hvilket rejser spørgsmål om fødevaresikkerheden hos den danske producent. Først blev en wrap med kylling og Cæsardressing (215 g, prod. 26-08-2025, holdbarhed 03-09-2025) tilbagekaldt på grund af påvist Listeria monocytogenes. Bakterien kan forårsage feber, hovedpine og i værre tilfælde maveproblemer, især for sårbare grupper.
Opdateret tilbagekald efter skadedyrsproblem
Kun uger senere, den 25. september, udvidede Fødevarestyrelsen tilbagekaldet til flere sandwich-varianter på grund af skadedyr hos brødleverandøren. Berørte produkter inkluderer Gestus Focaccia med Kylling & Urter (235 g, EAN 5701410400866), Chili Cheddar Stykke Roastbeef (246 g), Sandwichstykke Majsbrød Skinke & Ost og Kylling & Bacon – alle med produktionsdatoer 03-09-2025 til 19-09-2025 og holdbarhed op til 27-09-2025. Produktene er solgt i MENY, SPAR, Min Købmand og tankstationer landsdækkende.
Forbrugereadvarsler og strategisk udfordring
Fødevarestyrelsen opfordrer forbrugere til at kassere eller returnere produkterne og kontakte læge ved symptomer. KD Food, der producerer sandwiches, wraps og salater til detailkæder, fremhæver på sin hjemmeside “Fødevaresikkerhed” som prioritet, men gentagne hændelser peger på udfordringer i leverandørkæden.
Økonomisk pres og komplekse leverandørnetværk
Baggrunden er økonomisk pres: Virksomhedens bundlinje faldt fra 266.503 kr. til 157.211 kr. i 2024, hvilket kan påvirke kvalitetskontrol. KD Food samarbejder B2B med butikskæder og udvikler produkter som focaccia og yoghurt, men tilbagekaldene risikerer at skade tilliden.
Ekspertvurdering af industriproblematikker
Eksperter peger på stigende pres på fødevarebranchen med komplekse leverandørnetværk. Fødevarestyrelsen overvåger sagen tæt, og KD Food (Værkstedvej 6, Valby) har endnu ikke udsendt officiel kommentar. Forbrugere bør tjekke EAN-koder og holde øje med opdateringer.