SSAM Vesterbro Introducerer Koreansk Brunch og Udvider til Nørrebro

SSAM Vesterbro udvider med ny koreansk brunch og planlægger tredje sted

SSAM, den populære koreanske restaurant beliggende på Colbjørnsensgade 7, er blevet en fast favorit blandt madelskere på Vesterbro, der nyder deres autentiske koreanske retter. I de sidste fem år har restaurantens menu, som inkluderer den sprøde korean fried chicken, bibimbap og bulgogi, fået strålende anmeldelser – blandt andet fire stjerner fra Berlingske.

Læs også artiklen Flere Udbrud Af Fødevareforgiftning Undersøges I USA

Brunch-nyhed og særlige tilbud

SSAM har introduceret en ny valgfri sydkoreansk brunch, som nu er tilgængelig for alle gæster. Brunchmenuen byder på delikatesser som kimchi fried rice, samgyeopsal pasta eller morning bibimbap, der kan nydes sammen med en drikkevare for kun 109 kr. – en betydelig opsparing i forhold til tidligere priser. Dette tilbud gælder hver dag fra 09:00 til 14:30 og vil være tilgængeligt frem til 29. november 2025.

Ekspansion til Nørrebro

SSAM står overfor en spændende ekspansion med åbningen af en ny restaurant på Nørrebro, mere præcist på Fælledvej 5. Denne nye beliggenhed, centralt placeret mellem Dronning Louises Bro og Sankt Hans Torv, vil byde på den samme lækre menu til rimelige priser – med hovedretter omkring 100 kr. og drinksmuligheder fra 85 kr. Takeaway-opsætningen fortsætter, hvilket gør SSAM ideel til den uformelle madoplevelse, som københavnere har taget til sig.

Læs også artiklen Lebanon Food: Verdensomspændende Anerkendelse af Libanesiske Specialiteter

Forventninger til fremtidig vækst

SSAMs planlagte udvidelse bringer glæde blandt fans af koreansk mad, der nu får flere muligheder for at nyde deres favoritretter i nye omgivelser. "Vi forlader ikke Vesterbro, men bringer smagene ud i nye bydele," har SSAM udtalt – hvilket afspejler en strategi om at imødekomme den stigende efterspørgsel efter autentisk koreansk street food.

Læs også artiklen DTU Fødevareinstituttet Afslører Nye Indsigter i Danskernes Kostvaner

Politiken har rost restaurantens koncept som "byens bedste koreanske mad," hvor især de forfinede ssam og oksehaler fremhæves. Gæster opfordres til at booke bord nu eller nyde rabatterne, mens man venter på den kommende åbning på Nørrebro.