Uni-Food Technic Genopstår med Ny Ejer og Satser på Global Vækst
Uni-Food Technic genopstår med ny ejer efter konkurs – satser på vækst i global fiskeindustri
Svenstrup, 26. april 2026 – Uni-Food Technic A/S, den nordjyske specialist i fiskprocesseringsmaskiner, er genopstået med frisk energi efter moderfirmaet Norbech A/S' konkurs i december 2023. Aktiverne er solgt til erfarne ledere, der nu driver virksomheden under det klassiske navn Uni-Food Technic – med Jeppe Christensen som ny administrerende direktør og majoritetsejer (51%).
Læs også artiklen Flere Udbrud Af Fødevareforgiftning Undersøges I USA
Nye ambitioner og ekspansionsplaner under Jeppe Christensen
Christensen overtog ledelsen i 2024 med klare ambitioner om udvikling og ekspansion. "Vi skaber et solidt fundament for at styrke positionen i fiskeindustrien," siger han ifølge branchenyheder. Virksomheden, grundlagt i 1989, har over 35 års ekspertise i højteknologiske løsninger som automatisk fiskeudviding, slicere, skinning-maskiner og salmon-produktionslinjer. 90% af produktionen eksporteres globalt, og maskinerne reducerer arbejdskraftomkostninger mens de optimerer udbytte og hygiejne.
Finansielt overskud og internationalt fokus
Finansielt står Uni-Food Technic stærkt: Årlig omsætning på ca. 3 millioner USD, revenue pr. ansat på 86.000 USD og estimeret værdiansættelse på 9,6 millioner USD. Med 21-50 ansatte i nye faciliteter (udvidet siden 2019) fortsætter væksten, og flere medarbejdere er reddet via salget. Sammen med Sigurjon Gisli Jonsson som global salgsdirektør satser de på innovative linjer til zalm, ørred og haring.
Læs også artiklen Food Court i København: Oplev Kajen på Fisketorvet
Innovative løsninger holder virksomheden i live
Konkursen i Norbech ramte hårdt, men Uni-Food Technics aktiviteter – inklusive gutting-linjer og pin bone removers – lever videre. Service tilbydes verdensomspændende via dedikerede specialister. YouTube-videoer viser nyeste maskiner som Slicer 250 og eviscerator-linjer, der understreger fokus på effektivitet og lavt miljøpåvirkning.
Læs også artiklen Aalborg Streetfood Køkkenfabrikken: En Oplevelse af Global Gastronomi og Kultur
Fremtiden ser lys ud for de nordjyske maskinbyggere
Branchen jubler: "En væsentlig spiller i fiskeindustrien er reddet," melder Maritime Direct. Med eksport til Europa og videre forventer Uni-Food Technic øget konkurrenceevne i en tid med stigende efterspørgsel efter automatiserede løsninger. Fremtiden ser lys ud for de nordjyske maskinbyggere.