Ny CEO til ESS-FOOD: Anders Boecker Pedersen styrker global kødhandel

Ny CEO til ESS-FOOD: Frisk vind i Danish Crowns globale kødhandel

ESS-FOOD, Danish Crowns globale handelsarm, får ny ledelse. Fra 1. august 2025 overtager Anders Boecker Pedersen rollen som administrerende direktør. Med baggrund fra PepsiCo og Carlsberg bringer han ekspertise i international fødevarehandel til virksomheden, der specialiserer sig i eksport af kød og fødevarer som svinekød, oksekød, fjerkræ og seafood.

En ny ledelse med international erfaring

Skiftet sker efter Casper Runge Albæks afgang fra bestyrelsen. ESS-FOOD, der er en global leder inden for bulk meat trading, har netop booket rekordoverskud på 41,9 millioner kroner – trods fald i driftsresultatet på grund af stigende råvarepriser. Omsætningen steg 17 procent til 5,3 milliarder kroner, drevet af positive bidrag fra datterselskaber.

Strategiske udsigter i en udfordrende tid

“Vi handler med kød og fødevarer verden over – trading handler om mennesker og tillid,” fremhæver ESS-FOOD på deres site. Den nye CEO kommer til et tidspunkt, hvor virksomheden styrker sin position i et marked præget af prisudsving og global efterspørgsel.

En fremtid præget af vækst og innovation

Danish Crown, som ejer ESS-FOOD, har tidligere tilpasset kapacitet til færre slaktesvin, men fokuserer nu på vækst gennem eksport. Pedersen skal lede den globale strategi og udnytte ESS-FOODs stærke netværk.

Branchens udsigter med den nye ledelse

Brancheeksperter ser positivt på udnævnelsen. “Med erfaring fra store FMCG-spillere som Carlsberg kan Pedersen booste ESS-FOODs konkurrenceevne i Asien og Europa,” siger kilder tæt på koncernen.

Styrkede brands og ambitioner

ESS-FOOD har tidligere lanceret ny visuel identitet på Anuga-messen, hvilket understregede ambitionerne om at være “traders with big dreams”. Med rekordregnskaber og ny ledelse er fremtiden lys for Danmarks kødhandelsgigant – en nyhed, der kan påvirke eksportprognoser for 2026.