Forfatter: admin

verdens klammeste mad udstilles i Malmö Disgusting Food Museum i Malmö er en unik attraktion, der udfordrer besøgendes opfattelser af, hvad der defineres som spiseligt. […]

isi food protection annoncerer nye innovationer i fødevarebeskyttelse I et skridt mod at styrke sikkerheden i fødevareproduktionen har ISI Food Protection introduceret en ny teknik […]

Barcelonas madscene i 2026: en bæredygtig revolution Barcelona, kendt for sin rige kulinariske arv og mangfoldige madscene, tager nu store skridt mod en bæredygtig fremtid […]

Irakiske fødevareudfordringer sætter pres på en rig madkultur Bagdad, april 2026 – Irak har over årene etableret sig som et gastronomisk midtpunkt med ikoniske retter […]

ny tiltale rejst mod skare food midt i genopbygningsprocessen En ny retssag er blevet indledt mod Skare Food i kølvandet på den omtalte kødskandale, der […]

Det kroatiske køkken: Traditionelle retter i en moderne kontekst Det kroatiske køkken er kendt for sine dybe rødder i traditionelle opskrifter, men i de senere […]

Wolt styrker grebet på det danske food delivery-marked I en tid hvor food delivery-markedet i Danmark er under hastig forandring, står Wolt Delivery som en […]

Fiber-revolutionen dominerer grønne madtrends i 2026 Den globale interesse for bæredygtig og sund mad fortsætter med at vokse, og i 2026 vil “green food” stå […]

MMFOOD styrker sin markedsposition trods udfordringer Det danske cateringselskab, MMFOOD, der er placeret i Viby på Sjælland, har i 2026 markeret sig som en central […]

Københavns madmarkedsscene gennemgår stor forandring Københavns madmarkedslandskab oplever betydelige ændringer i 2026, hvor populære events lukker ned, mens nye arenaer blomstrer op. Den årene lange […]