Kategori: Mad og Sundhed

nye restauranter sætter nye standarder i 2025 og 2026 I 2025 og 2026 ser verden et væld af nye restauranter, som sætter deres præg på […]

mad som kunst tager hovedrollen i 2026 Den kulinariske verden gennemgår i 2026 en betydelig omvæltning, hvor mad betragtes som en form for kunstnerisk udtryk […]

Foodtrucks i København sætter kurs mod toppen Københavns madscene oplever i øjeblikket en sand revolution med fremkomsten af et væld af nye foodtrucks. Ifølge data […]

Reffwn: et kig på det nyeste inden for urban kultur I en tid, hvor urbane rum konstant er i forandring, bringer udviklingen af nye aktiviteter […]

super bowl food-trends fortsætter med at overraske og forny Mens Super Bowl nærmer sig, tiltrækker årets kulinariske favoritter sig igen opmærksomhed fra både kokke og […]

Algeriere kæmper med ramadan-fester midt i priseksplosion Med Ramadan lige rundt om hjørnet står mange algeriere overfor udfordrende tider, da stigende madpriser lægger ekstra pres […]

et nyt kapitel i Risskovs kulinariske landskab Risskov styrker sin gastronomiske scene med tilføjelsen af Risskov Food House beliggende på Arresøvej 3. Denne nyåbnede pizzeria […]

Agro Food Park fejrer 16 års innovation og vækst Aarhus, 27. april 2026 – Agriculturens og fødevarebranchens innovationscenter, Agro Food Park, beliggende i Skejby, markerer […]

bæredygtige fødevaretrends i horisonten Mens vi nærmer os 2026, ser vi en stigende interesse for bæredygtighed inden for madsektoren, og “green food” viser sig at […]

Georgisk mad erobrer verden med nye åbninger Georgisk mad, kendt for ikoniske retter som khachapuri-ostebåde og khinkali-dumplings, oplever en global opblomstring. Med sin unikke blanding […]