Kategori: Mad og Sundhed

Street food markets eksploderer i 2026 med globale highlights New York, 27. april 2026 – Med en opblomstring i street food-markedet i 2026 markerer metropoler […]

Fast food nations 25-års jubilæum: industriens skandaler intensiveres For 25 år siden udgav Eric Schlosser sin banebrydende bog Fast Food Nation, der afdækkede de dystre […]

2026: Nye trends inden for grillmad Mens vi bevæger os ind i 2026, udvikler grillmadens verden sig i tråd med nye tendenser og innovationer. Disse […]

Rekorder og udfordringer i irsk fødevaresektor Sommeren 2023 ser Irland opleve både økonomisk vækst og udfordringer inden for fødevareindustrien. Trods en rekordhøj eksportværdi på 17 […]

Udviklingen i Australiens madscene i 2026 Sydney, april 2026 – Den australske madverden gennemgår en markant forvandling med fermenterede fødevarer og kulturelle fusioner i højsædet, […]

Steamerens transformation: 2026’s nyeste tendenser Den moderne madlavningsverden er i kraftig udvikling, og steamer-teknologi spiller en central rolle i denne transformation. Ifølge de seneste rapporter […]

Københavns universiteter styrker position i globale ranglister Københavns universiteter dominerer blandt de bedste uddannelsesinstitutioner i Danmark og Norden ifølge 2026-rankingopdateringer. Københavns Universitet (KU) bevarer sin […]

ændrede markedsstrategier for norsk mad i 2026 I takt med at den globale interesse for norsk mad vokser, skifter Norge strategisk fokus i 2026. Dette […]

Copenhagens foodmarket scene transformerer byens madoplevelse Copenhagens foodmarket scene har oplevet en eksplosiv vækst de seneste år og har positioneret den danske hovedstad som gadenmadens […]

street food by mk fyrer op med 10% lunch-rabat – københavnsk streetfood-boom fortsætter København, april 2026 – Street Food by MK, den prisvenlige grillkylling-perle på […]