Kategori: Mad og Sundhed

Prischok rammer amerikanske fødevarer Den amerikanske fødevareindustri står over for en række betydelige udfordringer i lyset af de seneste prisstigninger på dagligvarer, der har efterladt […]

Nattegatens nye helte: late night food i København bliver hottere end nogensinde Københavns natugler får endnu flere valgmuligheder, når sen-aftenens madscene eksploderer i popularitet. Ifølge […]

skandaler rammer indiske restauranter globalt – “indian food center” i søgelyset Dublin/Irland – 27. april 2026. Nyhedsstrømmen om indisk mad rystes af eksploateringsanklager og hygiejnekriser, […]

Stigende fødevareforgiftning bekymrer eksperter I en nylig rapport peger både Centers for Disease Control and Prevention (CDC) og Mayo Clinic på en bekymrende stigning i […]

geia group styrker sin position med strategisk opkøb Geia Group, en fremtrædende aktør inden for den europæiske fødevareindustri, har med sit nyeste opkøb af virksomheden […]

oslo street food: en kulturel smeltedigel i Torggata Oslo Street Food er ikke kun en gastronomisk oplevelse, men også et kulturelt mødested i hjertet af […]

Fundamentale ændringer i food stamps programmet i 2026 En række markante ændringer til det Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP), bedre kendt som food stamps, træder […]

sichuan food erobrer 2026 – mala og autenticitet sætter globalt tempo 成都, Kina – 27. april 2026 Sichuan-køkkenet, kendt for sin betagende mala-smag, stormer frem […]

Aarhus Street Food udvider åbningstider i weekenden – ny street food-bølge rammer centrum Aarhus Street Food, det populære madmarked i den gamle DSB-busgarage på Ny […]

Food chemistry i fokus: nye gennembrud og fremtidige konferencer Food chemistry oplever i øjeblikket en bølge af nye opdagelser, som er ved at omforme fremtiden […]