Food & Bio Cluster Denmark på fusionskurs mod grønnere fremtid
Food & Bio Cluster Denmark, Danmarks nationale platform for fødevarer og bioressourcer, tager et stort skridt mod forstærket innovation. I februar 2025 besluttede clusterets og AgriFoodTures bestyrelser ensstemigt at anbefale en fusion til deres generalforsamlinger. Målet: Skabe en stærkere aktør, der løser klimautfordringer gennem tættere samarbejde mellem virksomheder, forskning og myndigheder.
“Fusionen styrker innovation og krydssektorielt arbejde i den danske fødevaresektor – til gavn for små, mellemstore og store virksomheder samt samfundet,” siger Sandra Irene Jørgensen, formand for Food & Bio Cluster Denmark, og Eskild Holm Nielsen, viceformand for AgriFoodTure. Den danske fødevarebranche beskæftiger 119.000 medarbejdere, står for 22% af eksporten og bidrager med 65 mia. kr. årligt til BNP. Fusionen skal sikre globalt lederskab i bæredygtige løsninger for klima, miljø og ernæring.
Samtidig udvides clusterets internationale netværk. Et nyt dansk-californisk partnerskab, SusAnFoods, lanceres med Aarhus Universitet, University of California, Food & Bio Cluster Denmark og Landbrugsministeriet. Netværket fokuserer på bæredygtig husdyrproduktion ved at integrere veterinærvidenskab, forbrugeradfærd og politik.
Yderligere fremskridt inkluderer workshops i 2025 om side-strømme i fiskeriindustrien mellem Grønland og Danmark for cirkulær bioøkonomi. CEO Lars Visbech Sørensen fremhæver krydssektoriel “cascade exploitation”, hvor bioressourcer optimeres trinvis for at minimere affald.
Food & Bio Cluster Denmark koordinerer nu projekter som Global Foodtures og Plant2Food med en portefølje på over 250 mio. euro. Med inkubatorer i København, Aarhus og Viborg accelereres startups mod klimaneutralitet.
Danmarks fremtid som global leder inden for bioøkonomi
Disse udviklinger positionerer Danmark som leder i bioøkonomi, hvor fødevarer og bioressourcer driver grøn omstilling. Fusionen forventes snart godkendt og kan potentielt revolutionere branchen, ved at forene forskning og innovation til fælles gavn for såvel erhverv som miljø.