Ny indisk bølge på Søborg Hovedgade: India Spice udvider med autentiske smage
Søborg Hovedgade bliver et hot spot for indiske gourmetoplevelser. Den populære India Spice-restaurant på nr. 118B har netop markeret en milepæl med udvidelse, der bygger på en succeshistorie fra India Royale-kæden. Ifølge lokale medier åbnede de her deres fjerde filial, hvilket næsten “løb dem over ende” med efterspørgsel efter indiske specialiteter.
Autentisk madoplevelse med bredt udvalg
Restauranten, der tidligere var kendt som India Royale, tilbyder nu over 70 varianter af autentisk indisk mad – fra vegetariske retter til lam, fisk og Hyderabadi Dum Biryani. “Vores kokke har lavet indisk mad i over 20 år,” fremhæves på deres site, med fokus på spicy, sour, sweet og hot smage i hyggelig atmosfære. Gæster kan nyde maden på stedet, bestille takeaway eller få leveret inden for 15 km – plus catering op til 30 km.
Høj ros og stærk konkurrence
Anmeldelser hylder kvaliteten: “Consistently excellent Indian food. Highly recommended. 5 stars,” skriver en Tripadvisor-bruger om lam special og okra – selv risen er topklasse. Ligeledes roser Dagens Menu serveringen med “lækker mad serveret med et smil”.
Konkurrencen er hård: Bindia på Søborg Hovedgade 57 tilbyder økologisk indisk takeaway med velvære-fokus, mens Tandoori Twist understreger “authentic Indian foods” i nærheden. Men India Spice skiller sig ud med kædeudvidelse og bred menu.
Potentiale for yderligere vækst
Ejeren lover “hot and fresh food uden at miste duft og smag”. Med 4,4 stjerner og bookning via app eller tlf. 40886969, forventes yderligere vækst. Lokale madelskere strømmer til – er Søborg det nye Indien-center i Nordsjælland? Bestil bord og oplev revolutionen på Hovedgaden nu!