Kao Thai Odense lukker midlertidigt: Ægtepar skilles – men genåbner med frisk energi
Odense, 26. april 2026 – Den populære foodtruck Kao Thai Odense, kendt for autentisk thaimad på Nyborgvej 320, står over for dramatisk forandring. Ægteparret bag virksomheden, Henrik Dalling og Arunrassamee Kaewkamma, lukker madvognen efter næsten et årti med servering rundt på Fyn. Årsagen? En skilsmisse, der tvinger dem til at “lukke og slukke” det elskede sted.
“Vi har kørt store dele af Fyn rundt og serveret thailandske smagsoplevelser, men nu er det slut,” lyder det fra kilder tæt på familien. Foodtrucken, tidligere ramt af konkurs i 2019 som Thai Food Truck ApS (tidl. KAO Thai ApS), har levet af takeaway og levering med høje anmeldelser på 8,6 stjerner. Men inkonsistent service og manglende spisepladser har udfordret driften.
Genåbning signalerer nye muligheder
Nyhedstvisten: Stedet genåbner snart! Marwah Mansour, ny kræfter i køkkenet, lover “noget nyt” efter turbulente måneder. “Her har vi smagt så mange retter, det har givet os lyst til at arbejde med mad,” siger hun. Henrik Dalling, der også trak stikket på et cafeforretning i Marienlystcentret pga. personlige udfordringer, er tilbage på sporet.
Kao Thai, der ruller rundt med frisklavet thai fra sin hjemmeside kaothai.dk, tiltrækker stadig fans for kvalitet som pad thai og curry. Tripadvisor rangerer thairestauranter i Odense højt, og Kao Thai skiller sig ud som mobil favorit.
En ny æra for thailandsk street food i Odense
For odensere betyder det: Hold øje med ruterne – autentisk thai er tilbage på hjul. Lukningen rammer Fyns foodtruck-scene hårdt, men genåbningen signalerer håb for streetfood-entusiaster. Opfølgning forventes snart fra ejerne.