Ny indendørs mochi-butik revolutionerer Torvehallerne: Japansk hit flytter indenfor
Københavns ikoniske madmarked, TorvehallerneKBH, får et frisk pust med åbningen af Mochi Times nye indendørs stade i hal 2 – tættest på Nørreport Station. Den japanske dessertbod, der hidtil kun har solgt sine chewy mochi-iskugler i sommerhalvåret udenfor, rykker nu indenfor for at tilbyde årstidsuafhængige smagsoplevelser. Åbningstiderne er mandag-fredag 10-19 og weekend 10-18.
Mochi Time, skabt af faglærte kok og konditor Jessica Dorra, fanger den japanske gastronomi-trend, der hærger København. “Japan er den store hit-rejsedestination, og mochi er det samme herhjemme,” siger kilder. Bodens indflytning sker midt i en bølge af nyheder: Tidligere lukning af et hypet madmarked baner vej for en massiv asiatisk købmandsbutik på 200 m² – kædens største nogensinde, drevet af Rubin og Elin Truong Quach.
Bredt udvalg af specialbutikker sikrer mangfoldigheden
Torvehallerne, etableret i 2011 på den gamle Nørreport-plads, huser nu over 60 stande med specialiteter som Arla Unikas unikke oste, Albatross & Venners bagværk, frisk fisk fra Boutique Fisk og Cleaver’s Meat Market. Nye sen-aftens-stader som Un Mercato (åben til 00 tors-lør) udvider tilbuddet.
Besøgende flokkes til frisk frugt fra Torvehallernes Frugt & Grønt, ugandiske eksotica hos Uganic og pan-asiatiske snacks hos Den Kinesisk Købmand. “Et madparadis med oliven, oste og flæskestegssandwich,” lyder ros.
Torvehallerne tilpasser sig med nye trends
Med over 100.000 ugentlige besøgende forbliver Torvehallerne Københavns spisekammer. Den nye mochi-bod understreger markedets evne til at tilpasse sig trends – fra street food til indendørs komfort. Perfekt timing til foråret 2026, hvor helligdage som påske og pinsedag holder åbent 10-18. Kom og oplev det levende marked mellem Nørreport og Dronning Louises Bro!