“`html
Noly Food ambitionerer større: fra dansk startup til international fødevarekaempinde
Noly Food, det danske fødevareselskab grundlagt af købmanden Rasmus Haven Eriksen og Michelin-kokken Torben Bager, skriver nu en ny kapitel i sin væksthistorie.
Efter fire års stilfærdig forberedelse åbenbarede duoen deres firma Noly Food, der specialiserer sig i udvikling og produktion af både private label-produkter og egne brands. Nu sætter virksomheden ambitiøse mål for den kommende periode.
På blot fire år har Noly Food opnået en tocifret millionomsætning, og de to partnere drømmer nu om international ekspansion. Virksomheden sigter mod at femdoble sin omsætning inden for tre år – et målsætning, der understreger den aggressive vækststrategi, som deTo har lagt op til.
Fokus på udvikling og innovation
Noly Foods kernekompetence ligger i arbejdet med udvikling af nye fødevareprodukter. Med Rasmus Haven Eriksens erfaring fra detailhandel kombineret med Torben Bagers haute cuisine-baggrund, tilbyder virksomheden en unik blanding af gourmetinnovation og hverdagsmarkedsforstand. Dette gør dem til en attraktiv partner for større retailers og grossister, som søger differentierede produkter.
Virksomheden arbejder tæt sammen med de bedste detailhandlere og grossister for at udvikle unikke private label-programmer, der specifikt tilpasses hver partners individuelle behov. Denne kundetilpassede tilgang adskiller sig fra traditionelle fødevareproducenter.
Nyskabelse på dansk fødevaremarked
Noly Foods fremkomst afspejler en bredere trend inden for dansk fødevaresektor, hvor iværksættere kombinerer kulinarisk ekspertise med forretningsacumen for at skabe innovative løsninger. I marts 2026 præsenterede virksomheden sine seneste produktinnovationer på Food Expo i Herning, hvor de delte indsigt i forbrugeradfærd og aktuelle trends.
Med deres fokus på både private labels og egne brands positionerer Noly Food sig som en fleksibel partner i det konkurrenceprægede fødevaremarked. Som virksomheden fortsætter sin ekspansion, kan den ventes at blive en vigtig aktør ikke blot på det danske marked, men potentielt også internationalt i de kommende år.
“`