Nyskabende Retter på Café NORS på Islands Brygge

NORS Food & Drink fejrer nyt år med friske retter på Islands Brygge

København S, Islands Brygge – Den populære café-restaurant NORS Food & Drink, drevet af familien Norsell, markerer 2026 med spændende nyheder fra køkkenet. Ifølge deres seneste opdateringer er en ny ret med porrer (leek) netop lanceret, sammen med opdaterede aftenmenuer som pork schnitty – perfekt til social dining.

Placeret i det ikoniske A-hus, der tidligere er blevet nomineret til verdens bedste bygning i 2010, åbnede NORS i oktober som en hybrid mellem café og restaurant. Her tilbydes altid friske bagværk, brunch, sandwiches, salater og delevenlige aftensmad med markant vin og cocktails. Gæsterne roser den høje kvalitet til fair priser, især brunch og aftensmad, der scorer højt med en bedømmelse på 9.6 ud af 10 fra 392 anmeldelser.

Bred appel med fleksible åbningstider

Åbningstiderne hos NORS er tilpasset forskellige behov, med åbent fra tirsdag til onsdag fra 9 til 22, torsdag til lørdag til sent, og søndag fra 9 til 16. Mandag er caféen dog lukket. Familien Norsell fremhæver en uformel og familiær service, som gør det til et lokalt go-to-sted – et spisested, der er åbent og imødekommende for alle.

Efterårstrend: Nye retter lokker madentusiaster

Nyheden om de nye retter kommer midt i efterårs-sæsonen, hvor Islands Brygge naturligt tiltrækker madentusiaster. Den strategiske placering på havnefronten forstærker NORS’ position som et kulinarisk hotspot i området.

For mere information eller reservationer kan interesserede kontakte NORS Food & Drink på Islands Brygge 79B, telefon 26 20 88 68, eller via e-mail på admin@norshospitality.com. Følg med på sociale medier ved at følge @nors.cph for flere opdateringer og nyheder.

NORS Food & Drink fortsætter med at styrke sin position som en favoritdestination i bydelens mangfoldige gastronomiske landskab, hvor både lokale og besøgende kan nyde godt af caféens spændende og velkomponerede menuer.