Madtip

ny udvikling inden for bæredygtige fødevaresystemer I oktober 2025 fandt et bemærkelsesværdigt arrangement sted i Wien med titlen “Food for Thought”. Dette event, arrangeret af […]

Ny kakaopulver-test afslører tungmetaller i favoritter En ny bølge af laboratorietests fra 2025-2026 afslører betydelige forureninger med tungmetaller i populære kakaoprodukter. Ifølge analyser fra ConsumerLab […]

slovakisk madkultur vinder international opmærksomhed i 2026 Slovakisk mad er kendt for sine nærende og hyggelige retter, der ofte er baseret på simple, billige ingredienser […]

Nyt forskningscentrum styrker Danmarks fødevareinnovation Aarhus Universitet integrerer fødevareforskning i landets stærkeste fødevareklynge Agro Food Park 48 udgør en central brik i Danmarks ambition om […]

Gastronomiske tendenser i Kroatien: Tradition møder innovation Kroatien står højt på listen for gastronomer, der søger autentisk og traditionel mad med et moderne tvist. I […]

Street food-bølgen rammer Nykøbing Sjælland: Gårdhaven genåbner med familiefokus i 2026 Nykøbing Sjælland bliver snart epicenter for street food i Odsherred, når Gårdhaven Streetfood åbner […]

kalorier pr. gram: en ny trend i ernæringens verden I takt med at kosttrends ændrer sig, er der en stigende interesse for at forstå, hvilke […]

Global interesse i ecuadoriansk mad øges i 2026 Ecuadoriansk mad oplever en stigende global interesse i 2026, understøttet af en unik kombination af traditionelle opskrifter […]

Foodclub Vesterbro scorer blandt københavns buffet-entusiaster – ny anmeldelsesbølge løfter profilen København, april 2026: Foodclub Vesterbro, den populære all-inclusive buffet på Vesterbro, oplever stigende opmærksomhed […]

Odense Street Food Festival vender tilbage – over 60 retter venter i Munke Mose Odense brygger op til en eksplosiv madfest, når Street Food Festival […]