Madtip

Diætmad-trends for 2026: fokus på bæredygtighed og fiber I takt med at vi nærmer os 2026, går diætverdenen igennem nogle spændende forandringer. Ny forskning og […]

norbech genopstår som Uni-Food Technic efter konkursdrama Den nordjyske maskinbygger Norbech A/S, der kort før jul 2023 erklærede sig selv konkurs, har fået nyt liv. […]

korean street food: en globaliseringstrend i 2026 En ny bølge af globalisering skyller ind over madverdenen, og korean street food står i centrum for denne […]

ugly food får nyt liv som authentisk trend I en verden, hvor bæredygtighed og madspild er på dagsordenen, dukker “ugly food” op som en stærk […]

Ny Madoase åbner i Aalborg: Gratis mad til alle i madfattigdom Aalborg, 27. april 2026 – Stop Spild Lokalt har netop inaugureret en ny “Madoase” […]

Aalborg Streetfood åbner dørene igen: Ny sæson starter fredag 13. marts 2026 Aalborgs populære streetfood-destination, Aalborg Streetfood – Køkkenfabrikken, er klar til comeback. Fredag den […]

Amsterdam’s kulinariske landskab: nye tendenser og sæsonretter Amsterdam er en kulinarisk smeltedigel, hvor både traditionelle og moderne retter finder vej til gæsternes tallerkener. Byen er […]

Indiske dagligvarebutikker oplever massiv vækst i USA Med en betydelig stigning i den indiske befolkning i USA oplever den velkendte kæde Patel Brothers en bemærkelsesværdig […]

Gen-Zs street food revolution i Kenya Nairobi, april 2026 – Kenyas madkultur oplever en renæssance med en nytænkende bølge af Gen-Z, der tager styringen og […]

Fast food-kæder i en foranderlig verden I en tid med øget fokus på sundhed og bæredygtighed er fast food-kæderne blevet tvunget til at tilpasse sig […]