Madtip

den konstant stigende popularitet af middelhavsmad Middelhavskosten har igen cementeret sin plads som den mest populære diæt, ifølge US News’ rangering for 2026. Dette markerer […]

Ulækker mad bliver en global trend i 2026 I en uforudsigelig drejning af madtrends er ulækker mad blevet en brobygger mellem kulturel nysgerrighed og fascination […]

Ny leder til ESS-FOOD: Frisk vind i Danish Crowns eksportgigant Aalborg, 27. april 2026 – Danish Crowns globale handelsvirksomhed ESS-FOOD får ny CEO. Anders Boecker […]

stor vækst for hundefoderindustrien frem mod 2026 Hundefoderindustrien er på tærsklen til betydelig vækst, med en bemærkelsesværdig stigning i markedsstørrelsen forventet at nå op på […]

Ungarske kulinariske traditioner møder moderne tendenser Ungarsk madlavning er længe blevet anerkendt for sine dybe rødder i traditionelle retter som gulyás og paprikash. Men med […]

Millionoverskud trods drama: Aarhus Street Food sætter rekord Aarhus Street Food i den gamle busgarage ved Rutebilstationen har netop offentliggjort et regnskab, der viser et […]

Stigning i popularitet af halal mad leverandører Efterspørgslen efter halal mad i nærheden af store turistattraktioner i Florida har været stigende. Lokale restauranter omfavner dette […]

introduktion til den nye fødevarepyramide I januar 2026 introducerede USDA/HHS den opdaterede fødevarepyramide som en del af deres 2025-2030 kostvejledninger, hvilket markerer en betydelig ændring […]

Comfort food oplever grøn revolution i 2026 Comfort food-kategorien undergår i 2026 en bemærkelsesværdig transformation, hvor traditionelle, tunge retter mødes af innovative, grønne versioner. Analyse […]

Stigende interesse for sund mad i 2026 I takt med at vi bevæger os ind i 2026, er sund mad fortsat en central prioritet for […]