The Food Stall i Odense Banegård: Sund mad på farten

The Food Stall flytter til nyt hjerte på Odense Banegård – frisk mad får permanent hjem

Odense, 27. april 2026 – Den populære madbod, The Food Stall, har siden sin flytning i 2023 til Odense Banegård Center vundet hjerter hos pendlerne. Ejer Morten sætter nu sin “lille hjertebarn” café til salg, men lover fortsat frisksmurte sandwiches, veganske hits og en salatbar på farten.

Beliggende på Østre Stationsvej 27, 2. sal, er The Food Stall blevet det foretrukne valg for hurtig mad i myldretiden. Med åbningstider fra mandag til fredag fra 5 til 20 og i weekenden fra 6 til 20 tilbyder de glutenfri sandwiches med spicy hummus, avocado og soltørrede tomater, som er blevet kaldt “den bedste i Odense”. Veganere hylder også chia pudding, overnight oats og plantemælks-smoothies, mens salatbaren giver mulighed for skræddersyede måltider.

Ny placering på banegården

“Fantastisk sted på OBC med flot luftig indretning,” skriver en gæst på TripAdvisor, mens HappyCow bemærker et fald i vegan-udvalget, men stadigt en grab-and-go favorit. Wolt og OrderYoyo øger tilgængeligheden med 15% rabat på bestillinger over 149 kr., hvilket gør det til en redning fra fastfood.

Glutenfri og veganske hits

Morten forklarer salget: “Det er mit lille hjertebarn,” men placeringen i banegårdscenteret – fra tidligere hjørne ved perron 4/6 – har øget tilgængeligheden markant. Med 3,8/5 på TripAdvisor (23 anmeldelser) og et fokus på vegetar/vegan, udfordrer de Odenses street food-scene, selvom Storm’s Pakhus ofte får opmærksomheden med 24 forskellige madboder.

Salatbar på farten

Kunderne, især pendlerne, roser den venlige betjening og kvaliteten: “God kaffe og snack på vej til toget”. Er salget begyndelsen på en ny æra? The Food Stall står klar – frisk, inkluderende og midt i pulsen. Besøg menuen på thefoodstall.dk for dagens delikatesser. Pendler-Odense jubler: Mere end blot en bod, det er stationens sundeste spot.