Forfatter: admin

Aarhus Food Festival forbereder rekordbesøg med grønne nyheder i 2026 Danmarks største madfestival, Food Festival i Aarhus, rammer Tangkrogen med fuld kraft den 4.-6. september […]

Georgisk køkken erobrer Danmark: autentisk mad fra Kaukasus får dansk spotlight Georgisk gastronomik er ved at få global opmærksomhed, og Danmark følger trenden. Uddannede georgiske […]

dtu fødevareinstituttet præsenterer nye resultater fra danskernes kostvaner Lyngby, 26. januar 2026 – For første gang i et årti frigiver DTU Fødevareinstituttet resultaterne fra den […]

copenhagen food markets i 2026: en sand kulinarisk fest I 2026 står Københavns food markets i centrum for globale kulinariske begivenheder, der tiltrækker både lokale […]

Tivoli Food Hall blomstrer som madhub i København Tivoli Food Hall har konsolideret sig som en vigtig street food-destination i København med en voksende tilstrømning […]

Traditionel dansk mad får nyt liv i 2026: Kød og hygge modstår trendene I en tid med nye diætbølger og sundhedstrends formår den traditionelle danske […]

teknologiske innovationer omdefinerer fødevareindustrien inden 2026 Når vi kigger på, hvordan “food science” vil forme fremtidens fødevareindustri, findes der flere markante tendenser, vi skal holde […]

Carmo Food og Euro Poultry fusionerer til House of Foods – et nyt kraftcenter i fødevareindustrien I maj 2023 blev to centrale aktører i den […]

tiktok’s birria boom Mexican street food har for alvor indtaget den globale scene, og en væsentlig katalysator for denne trend er sociale medier såsom TikTok. […]

“`html Nyåbning og kulinariske oplevelser i tivoli food hall Tivoli Food Hall, beliggende midt i hjertet af København, er en gastronomisk perle, der for nylig […]