Forfatter: admin

DTU Fødevareinstituttet afslører skjulte kemikalierisici og danskernes kostsvigt Lyngby, 26. april 2026 – Ny forskning fra DTU National Food Institute viser, at blandinger af menneskeskabte […]

Trenden inden for nemme middagsopskrifter I en tid, hvor mange mennesker søger hurtige og sunde løsninger til hverdagen, er interessen for nemme middagsopskrifter vokset betydeligt. […]

multisensoriske oplevelser dominerer fancy food trend 2026 I takt med den stigende opmærksomhed på madens sensoriske kvaliteter, er “SenseMaxxing” blevet udnævnt som årets mest fremtrædende […]

Stor vækst i det britiske food hall-marked Det britiske food hall-marked oplever sin stærkeste vækst nogensinde, med antallet af venues der stiger fra 114 til […]

fremtiden for føde- og drikkevareindustrien i 2026 Det nye år er indledt med en række skelsættende begivenheder og tendenser, der kommer til at forme fremtiden […]

food club på sortedam dossering 7c bliver ny hotspot for events i nørrebro København, april 2026 – Restauranten Food Club på Sortedam Dossering 7c i […]

Ny street food-boom i Fredericia: Urbania fylder Gothersgade med festivalfeber Fredericia kokker op som street food-hub, da Urbania Street Food annoncerer storslåede events i maj […]

ASM lancerer dedikeret tidsskrift til food microbiology – revolutionerer madtryghed i 2026 Washington, D.C., 26. april 2026 – American Society for Microbiology (ASM) annoncerer lanceringen […]

Street Food District udvider sin indflydelse inden for gastronomi Street Food District er kendt for at revitalisere byernes havnefronter gennem unikke madoplevelser og har positioneret […]

Opblomstringen af mongolsk mad på den internationale scene Inden for de seneste år har mongolsk mad oplevet en bemærkelsesværdig stigning i popularitet på den internationale […]