Kategori: Mad og Sundhed

indisk cuisine: Ny gastronomisk retning i 2026 Indisk cuisine er på vej ind i en ny æra, hvor traditionelle retter præsenteres uden forklaring, og kulturel […]

Tivoli Food Festival 2023 sætter fokus på gastronomi og oplevelser Tivoli i København byder endnu en gang velkommen til den årlige Tivoli Food Festival 2023, […]

nyhedsorienteret indsigt i KD Foods aktuelle udfordringer KD Food ApS, en velkendt producent af convenience food med base i Valby, har den seneste tid været […]

Ny teknologi ændrer perspektivet på madfølsomhedstests I en tid hvor forbrugere søger at forstå deres unikke ernæringsbehov, har madfølsomhedstests fået stigende opmærksomhed. Med nye teknologier […]

Bouillon-bommen eksploderer Fransk gastronomi er igen vidne til en markant genoplivning af de populære bouillon-restauranter. Disse spisesteder, kendt for at tilbyde traditionelle, prisvenlige retter, oplever […]

Videnskabelige studier peger på simple fødevarer som nøglen til tykkere hår i 2026 I en tid med stigende fokus på naturlig hårpleje afslører nye undersøgelser, […]

Uber Eats udvider food delivery-landskabet i København I denne uge skete der en bemærkelsesværdig udvikling inden for food delivery i København. Uber Eats, en af […]

Food & Bio Clusters strategiske fusionering styrker fødevareinnovation Food & Bio Cluster Denmark har opnået større slagkraft inden for den danske fødevareinnovation gennem en strategisk […]

dansk mad i 2026 – klassikere møder protein-trends og kunst København, april 2026 – Mens turister stadig finder vej til klassikere som smørrebrød og stegt […]

Food & Bio Cluster Denmark på fusionskurs mod grønnere fremtid Food & Bio Cluster Denmark, Danmarks nationale platform for fødevarer og bioressourcer, tager et stort […]