Kategori: Mad og Sundhed

record profit for ess-food på trods af udfordrende marked Den globale kødhandelsvirksomhed ESS-FOOD har rapporteret et rekordhøjt overskud trods modgang fra COVID-19, krigen i Ukraine […]

fødevaretrends i 2023: fokus på kaloriefattige valg I en tid, hvor mange bestræber sig på at opretholde en sund livsstil, har lav-kalorie-fødevarer fået en fremtrædende […]

En pulserende sammensmeltning af mad og kultur Aalborgs pionerende streetfood-marked, Køkkenfabrikken på Skudehavnen, rammer den nye sæson med over 100 events årligt, inklusive en speciel […]

crispy food fortsætter med at dominere menuer i 2026 Crispy food er den hotteste trend i 2026, hvor restauranter og snackproducenter erstatter “fried” med “crispy” […]

TasteAtlas krone italiensk mad som verdens bedste køkken i 2026 – græsk og peruviansk jagter tæt I dag har TasteAtlas offentliggjort deres Awards 25/26, hvor […]

Sage Paradice 9 revolutionerer foodprocessorer med pro-niveau præcision København, april 2026 – Sage lancerer Paradice 9 som den nye stjerne blandt foodprocessorer, og den opnår […]

innovative finger food trends at bringe med ind i 2026 Når vi kigger frem mod 2026, spirer der interessante trends inden for finger food, som […]

the food stall: øget synlighed efter ny åbning The Food Stall i Odense har valgt at flytte til et nyt og mere synligt lokale for […]

food huggers: bæredygtig innovation i madopbevaring Food Huggers er blevet en populær løsning i mange husholdninger verden over, og deres nyeste innovationer har taget dem […]

“`html black food eksploderer i 2026 – fra goth-trend til sundhedshype Black food, den sorte madtrend, der startede med Instagram-venlige goth-burgere og aktivkohle-farvede is, får […]