Kategori: Mad og Sundhed

Den store fusionboom i gastronomiens verden i 2026 Gastronomiens verden står over for en bemærkelsesværdig udvikling i 2026 med en stærk fremgang inden for fusion […]

Sønderborgs street food-scene eksploderer – foodtrucks og festivaler sætter byen på madkortet Sønderborg oplever en voksende bølge af street food, hvor foodtrucks og midlertidige boder […]

SAGE Dining Services lancerer banebrydende initiativer mod madspild og ulighed SAGE Dining Services har etableret sig som frontløber inden for ansvarlig kantinedrift med flere innovative […]

Innovative tendenser i fødevareemballage mod 2026 De nyeste tendenser inden for fødevareemballage i 2026 peger mod en stigende brug af bæredygtige og intelligente løsninger, der […]

Københavns kulinariske scene i rivende udvikling Med Nomas lukning i 2024 står København nu over for en ny æra, hvor det danske køkken fortsætter sin […]

Turkish Airlines fejrer ny Skytrax-pris med digital menu-revolution Turkish Airlines, der netop er blevet kåret som Europas bedste economy class i 2025 Skytrax Awards, fortsætter […]

Digitale menurevolution på Turkish Airlines Istanbul, 27. april 2026 – Turkish Airlines har netop annonceret lanceringen af en ny revolutionerende digital menu, der skal tilføje […]

Vietnamese street food oplever global popularitet Vietnamese street food har i det sidste årti vundet voksende international opmærksomhed som en kulmination af smag, kultur og […]

Forarbejdede og usunde fødevarer under luppen I de seneste måneder har der været en stigende bekymring omkring sundhedsrisikoen ved indtagelse af forarbejdede og usunde fødevarer. […]

banebrydende innovationer i food science og teknologi for 2026 Food science and technology står over for en betydelig transformation i 2026, hvor avancerede teknologier som […]