Kategori: Mad og Sundhed

markedet for indiske dagligvarer online boomer i Danmark I takt med den stigende interesse for indiske og sydasiatiske madkulturer i Danmark, oplever markedet for indiske […]

Opdateret ernæringsvidenskab sætter mandler øverst på listen I en nylig offentliggjort koreansk undersøgelse fra National Research Foundation, der netop er blevet offentliggjort, er mandler blevet […]

Vegetariske spiseoplevelser i København: En by med smag for det grønne I takt med at efterspørgslen efter bæredygtige og plantebaserede retter stiger, positionerer København sig […]

Afghansk madkultur under pres i humanitær krise Afghanistan står overfor en dyb humanitær krise, der truer landets rige madkultur. Traditionelle retter som Kabuli Pulao, som […]

DTU Fødevareinstituttet afslører skjulte kemikalierisici og danskernes kostsvigt Lyngby, 26. april 2026 – Ny forskning fra DTU National Food Institute viser, at blandinger af menneskeskabte […]

Carmo Food og Euro Poultry fusionerer til House of Foods – et nyt kraftcenter i fødevareindustrien I maj 2023 blev to centrale aktører i den […]

Innovative trends inden for kattemad i 2026 I 2026 ser vi en bemærkelsesværdig transformation inden for kattemad, stærkt påvirket af de nyeste sundhedstrends og forbrugernes […]

Bolognas restaurantscene eksploderer med nyheder i 2026 – her er de hotteste åbninger og opdateringer Bologna, Italiens madhovedstad, genopfinder sig selv i 2026 med en […]

bankens forvandling til byens nye kulinariske samlingspunkt Århus har fået et nyt kulinarisk hotspot med åbningen af Banken Food Hall på Strøget, der blev indviet […]

Aarhus Street Food fejrer 10-års jubilæum med friskværk og topanmeldelser Aarhus Street Food, der ligger i de gamle DSB-busgarager, markerer i 2026 et jubilæum ved […]