Kategori: Mad og Sundhed

Feijoada i centrum af politisk debat under Brasiliens karneval Rio de Janeiro, 27. april 2026 – I skyggen af jubel og festligheder under det brasilianske […]

dtu leder an i revolutionerende food tech: fra CO₂ til protein og plant-baserede alternativer DTU Food Technology står i spidsen for bæredygtig madinnovation gennem nye […]

madmekka i Tivoli Tivoli Gardens i København har længe været kendt for sit rige udbud af kulturelle og kulinariske oplevelser, og Tivoli Food Market er […]

Populære food halls i København udfordrer den klassiske madscene I det pulserende København tiltrækker de nye food halls flere madinteresserede end nogensinde før. Dette gastronomiske […]

KitchenAid opdaterer madprocessorer: 13-cup model dominerer 2026 markedet I 2026 markerer KitchenAid sig på madprocessormarkedet med nyudviklede modeller, der optimerer madlavningsoplevelsen på flere fronter. En […]

Food Festival 2026 sætter gang i madmecket på Tangkrogen Aarhus, april 2026 – Danmarks største madfestival, Århus Food Festival, vender tilbage til Tangkrogen 4.-6. september […]

food drawing eksploderer som 2026’s virale doodle-trend – simple skits til alle! København, 27. april 2026 – I en tid med stressede hverdage er “food […]

Ny streetfood-bølge i Danmark Siden introduktionen af streetfood-konceptet i Danmark har der været en nærmest eksplosiv vækst i antallet af gademarkeder og foodtrucks. Fra København […]

Japanske madtrends for 2026: en kulinarisk revolution Japansk mad er kendt for sin præcision og kunstneriske præsentation. I 2026 ser vi imidlertid en ny bølge […]

tyrkisk mad triumferer i 2026 med michelin nyheder og lokale trends I 2026 ser vi en bemærkelsesværdig opblomstring af tyrkisk mad på den internationale kulinariske […]