Kategori: Mad og Sundhed

Trenden inden for nemme middagsopskrifter I en tid, hvor mange mennesker søger hurtige og sunde løsninger til hverdagen, er interessen for nemme middagsopskrifter vokset betydeligt. […]

teknologiske innovationer omdefinerer fødevareindustrien inden 2026 Når vi kigger på, hvordan “food science” vil forme fremtidens fødevareindustri, findes der flere markante tendenser, vi skal holde […]

fokus på slovakiets kulinariske genoplivelse Slovakiets kulinariske landskab oplever i øjeblikket en ny bølge af popularitet og udvikling. Med en national selvforsyningsgrad på blot 40% […]

København byder velkommen til nye food halls København har altid været kendt for sin kulinariske kreativitet, og nu oplever byen en ny bølge af madoplevelser […]

bankens forvandling til byens nye kulinariske samlingspunkt Århus har fået et nyt kulinarisk hotspot med åbningen af Banken Food Hall på Strøget, der blev indviet […]

Aarhus Street Food fejrer 10-års jubilæum med friskværk og topanmeldelser Aarhus Street Food, der ligger i de gamle DSB-busgarager, markerer i 2026 et jubilæum ved […]

Definition på vej: kommende FDA-retningslinjer for ultra-forarbejdede fødevarer I april 2026 forventes det amerikanske fødevaremarked at tage et stort skridt mod større gennemsigtighed med FDA’s […]

2026’s foil-pack revolution gør camping gourmet uden besvær I takt med at camping fortsat vinder popularitet som en budgetvenlig ferieform, er der opstået en bevægelse […]

lønstigning i fødevarebranchen påvirker jobudbuddet I april 2026 rapporteres der om en betydelig vækst i jobtilgængeligheden inden for fødevaresektoren i Danmark. Med 189 ledige jobannoncer […]

larsen fine food opdaterer i deres produktsortiment I en tid, hvor madkultur og forbruget af premium ingredienser konstant er i udvikling, fortsætter Larsen Fine Food […]