Kategori: Mad og Sundhed

Futures-priser stiger markant i 2026 Indgangen til 2026 har været præget af bemærkelsesværdige stigninger i futures-priserne for mejeriprodukter. Med en vækst på næsten 10 USD […]

dobbelt streetfood-fest i 2026 Byen Aabenraa forbereder sig på en kulinarisk folkefest, når den populære Streetfood Festival vender tilbage i dobbeltsession i 2026. Planen er […]

banebrydende cordless modeller skaber ny standard i køkkenet KitchenAid har introduceret en revolutionerende serie af cordless food choppers, som ændrer måden, vi tilbereder måltider på […]

Restauranttilgængelighed i realtid: En ny bølge efter pandemien I en verden, hvor spontane cravings og travle skemaer dominerer, ser restauranter en stigning i søgninger som […]

ME-mødre kæmper for anerkendelse: ny rapport afslører krise i europæisk moderskab I en frisk rapport fra Make Mothers Matter (MMM) – præsenteret i juli 2025 […]

Fremtiden for pub food: en blanding af tradition og innovation I disse tider, hvor pub food konstant fornyer sig, er det interessant at se, hvordan […]

Pink food: er pink mad den nye trend? I en tid, hvor madtrends blusser op med lynets hast takket være sociale medier, er “pink food” […]

Ny bølge af food halls revolutionerer Københavns madscene – Tivoli og Reffen leder an København tiltrækker globale foodies med eksplosiv vækst i food halls. Ifølge […]

Nyåbning bringer egyptisk køkken til USA En ny egyptisk restaurant i Spokane, Washington, åbner snart sine døre for offentligheden. Denne nyhed har skabt stor interesse […]

Bosnisk mad erobrer vestlige gastronomiske scener Bosnisk streetfood som cevapi og langkokte stege som bosanski lonac bliver det nye hit i vestlige køkkener, drevet af […]