Kategori: Mad og Sundhed

Aktuelle tendenser inden for portugisisk gastronomi Det portugisiske fødevaremarked præsenterer i 2026 en interessant udvikling: På trods af stigende forbrugerpriser viser sektoren tegn på vækst […]

Alarmerende kontaminanter i essentiel hundeføde Nye fund har vækket bekymring blandt både hundeejere og dyrlæger. Ifølge den seneste rapport fra en række forskningsinstitutioner indeholder kommercielt […]

turkisk mad i 2026: UNESCO-konflikten om patsa skaber røre I april 2026 har en ny madkonflikt rejst sig mellem Tyrkiet og Grækenland, da begge lande […]

Fødevaresituationen i Storbritannien: potentielle udfordringer og fremtidige tendenser Storbritannien står over for en række fødevareudfordringer, der har potentiale til at påvirke både forbrugere og virksomheder […]

Autentiske indiske smagsoplevelser vinder frem i lokale restauranter Indisk mad vinder i stigende grad popularitet i Danmark, med en række nye og etablerede spisesteder, der […]

Fremtidens fiskefoder: Bæredygtighed på menuen Fiskefoder spiller en afgørende rolle i akvakulturindustrien, der konstant udvikler sig for at imødekomme både miljømæssige og økonomiske krav. En […]

Me – Mother’s Street Food genopstår som Odenses vietnamesiske gadekøkken-perle Odense (27. april 2026) – Efter en dramatisk lukning i 2023 vender Me – Mother’s […]

comfort food som global trend i 2026 I en tid præget af økonomisk usikkerhed og global stress ser vi en stigende interesse for “comfort food” […]

“`html Sunday roast i københavn: en ny trend i gourmetverdenen En ny bølge af gastronomisk nydelse har ramt København, hvor Sunday roast er blevet et […]

Inter Dairy Food ApS i vækst trods tilbagekaldelsesskandale Brøndby-baserede Inter Dairy Food ApS, en B2B-leverandør af fødevarer, har styrket sin bundlinje markant de seneste år […]