Kategori: Mad og Sundhed

Food folk stormer 2025 – nye trends og influencers ændrer madspillet Food folk – almindelige mennesker, der bliver til madstjerner via sociale medier og events […]

Nyt forskningscentrum styrker Danmarks fødevareinnovation Aarhus Universitet integrerer fødevareforskning i landets stærkeste fødevareklynge Agro Food Park 48 udgør en central brik i Danmarks ambition om […]

cater food præsterer rekordoverskud og etablerer nyt domicil i Ikast Cater Food A/S har sat nye standarder for vækst og innovation i den danske cateringbranche. […]

Street Food om Søerne i København afslutter en epoke København mister snart et af sine mest elskede sommerhøjdepunkter: Street Food om Søerne, en festival der […]

Michelin-køkkenet der redefinerer thailandsk gastronomi i København København er kendt for sin mangfoldige madscene, men når det kommer til thailandsk køkken, er det Kiin Kiin […]

Silkeborg Street Food Festival vender stærkere tilbage – ny sommerhøjdepunkt i Lunden Silkeborg, Danmarks friluftshovedstad, forbereder sig på en eksplosiv madoplevelse, da Silkeborg Street Food […]

Traditionel irske mad i triumf – 2026-priser hylder arv Dublin, marts 2026 – Irsk madkultur fejrer et gennembrud, da Irish Food Writers’ Guild uddeler prestigefyldte […]

Geia Group forstærker vækst med britisk opkøb og rekordresultater Geia Food A/S, nordisk leder inden for fødevaresalg og -udvikling, har sikret sig et solidt fodfæste […]

2026 south indian boom: trends der former fremtiden En ny bølge af interesse for sydindisk mad forventes at eksplodere i 2026, hvor fusionstrends og global […]

aarhus central food market: konkurs og lukning under coronakrisen Aarhus Central Food Market, tidligere en af byens essentielle gastronomiske destinationer, måtte i 2020 lukke sine […]