Kategori: Mad og Sundhed

Ny australsk forskning afslører hurtige tarmproblemer efter fedtrige måltider En nylig undersøgelse fra Walter and Eliza Hall Institute i Australien har kastet nyt lys over […]

Skagen food byder året velkommen med luksuriøs nytårsmenu Med udgangspunkt i Skagens kulinariske traditioner, præsenterer Skagen Food en eksklusiv nytårsmenu for 2025, kreeret af den […]

Vienna Bites 2026: en ny kulinarisk bølge rammer Wien Wien, april 2026 – Wien forvandler sig fra en skjult madperle til et globalt foodie-hotspot i […]

Dansk fødevarefirma MOUSSAWI FOOD ApS under tvangsopløsning – 10 år efter opstart Odense, 27. april 2026 – Det odensiske firma MOUSSAWI FOOD ApS står over […]

europæisk madmarked bringer smagsoplevelser til Gammeltorv i Aalborg Aalborg står klar til at byde velkommen til en vidtfavnende gastronomisk begivenhed, når det europæiske madmarked indtager […]

Lokale fødevarer erobrer madscenen: fra trendophase til robust fødevaresystem Lokale fødevarer udvikler sig fra niche-bevægelse til central strategi for fødevaresystemets fremtid. Ifølge eksperter drives udviklingen […]

Aalborg Streetfood åbner med fest og ny bar Aalborg (12. marts 2026) – Efter vinterpausen står Aalborg Streetfood i Vestbyen klar til at servere streetfood […]

næringsindhold og kvalitet: nye tendenser inden for kattefoder i 2026 Katteejere er i stigende grad opmærksomme på deres kæledyrs ernæring, og med 2026 på horisonten […]

alber food satser på global gourmetfleisch-trend midt i krise Tyske Alber Food, med importøren Frank Albers i spidsen, intensiverer nu deres fokus på eksklusivt gourmetkød […]

københavns street food-scene undergår forandringer Københavns street food-scene står over for dramatiske forandringer i år: Et af byens mest elskede madmarkeder, Street Food om Søerne, […]