Kategori: Mad og Sundhed

nyhedsopdatering: sane foods voksende indflydelse i fødevareindustrien I takt med at forbrugerne bliver mere bevidste om sundhed og bæredygtighed, oplever konceptet “sane food” en betydelig […]

Banh Mi Festival 2026: Vietnamesisk gade mad erobrer verden Ho Chi Minh City (27. april 2026) – Den fjerde Vietnam Banh Mi Festival afsluttede i […]

Kiin Kiin forbliver Københavns ubestridte thai-konge med Michelin-stjerne i over 15 år København, 27. april 2026 – I en tid med eksploderende interesse for autentisk […]

Fødevarebrancher genopfinder logoer med personlighed og vægt på håndværk Fødevarebranchen oplever en markant shift i logodesign, hvor ultra-polerede AI-designs erstattes af intentionel, menneskelig æstetik. I […]

nyåbning af bobo food studio skaber buzz i københavn I hjertet af København, i en historisk transformerstation, har Bobo Food Studio netop slået dørene op […]

torskens krise: bæredygtighedsanbefalinger og kulturelle konsekvenser I en tid, hvor briternes ikoniske fish & chips-tradition er truet, er der stigende bekymring over tilstanden af torskebestandene […]

Social Foodies Vedbæk udvider bæredygtig model med nyt fokus på lokale foodies Vedbæk, 27. april 2026 – Social Foodies, den sociale entreprenør bag is, chokolade […]

Stansted Airport lancerer lynhurtige restauranter: Mad klar på 15 minutter til sommerens rejsende London Stansted Airport revolutionerer spisningen for travle passagerer med en ny politik, […]

journal of agricultural and food chemistry undergår betydelige fremskridt Journal of Agricultural and Food Chemistry har gennemgået mærkbare fremskridt inden for både forskning og indflydelse. […]

food trucks i København boomer: Reffen og nye startups satser mod Michelin-event i 2026 Københavns street food-scene eksploderer i 2026 med food trucks som frontløbere. […]