Kategori: Mad og Sundhed

aktivister presser på for ernæringslovgivning i Uganda Nutritionaktivister i Uganda har intensiveret deres indsats for at gøre ernæring til en menneskerettighed i landet. De opfordrer […]

kastrups kulinariske landskab: nye åbninger og trends Restauranger i Kastrup har længe været et samlingspunkt for både lokale og rejsende, og nu dukker der nye […]

leks thai food forbereder sig til sommerens festivaler “Lek’s Thai Food” har cementeret sig som en fast del af både lokale og internationale madscener gennem […]

Soulfood bevæger sig fra tallerkenen til katastrofehjælp i 2025 Soulfood er mere end blot en populær genre inden for kulinarisk kunst; det er blevet en […]

K-food trender globalt i 2026: En drejning mod sundhed og fusion I 2026 har sydkoreansk mad, eller Hansik, transcenderet sin status som blot en eksotisk […]

ny ejerskab ændrer rørvig streetfood’s koncept Rørvig Streetfood, som i mange år har været et trækplaster for både lokale og turister i Odsherred, står over […]

nyt partnerskab mellem skagenfood og osteoporoseforeningen fremmer knoglesundhed I en spændende ny udvikling har Skagenfood indgået et samarbejde med Osteoporoseforeningen for at fremme knoglesundhed gennem […]

Portugal oplever stigende fødevarepriser og madspild Portugal står over for en betydelig stigning i fødevarepriserne, hvilket har sat gang i en debat om de økonomiske […]

Manhattan kokker op med spændende nyåbningsbølge i 2026 New Yorks restaurantscene eksploderer igen i 2026, og Manhattan leder an med innovative åbninger, der blander global […]

tanzanias kulinariske transformation – fra lokal staple til global eksport I centrum af Østafrikas gastronomiske scene finder vi Tanzania, der lige nu gennemgår en bemærkelsesværdig […]