Kategori: Mad og Sundhed

Gen-Zs street food revolution i Kenya Nairobi, april 2026 – Kenyas madkultur oplever en renæssance med en nytænkende bølge af Gen-Z, der tager styringen og […]

Fødevareindustrien søger talent i konkurrencepræget marked Foodjob Nordic styrker position som Skandinaviens vigtigste rekrutteringsaktør Fødevareindustrien i Skandinavien oplever øget rekrutteringsbehov, mens større danske virksomheder som […]

Føtex Albani Torv skaber nyt liv i Odense centrum Odense står overfor en ny æra i bycentrum med Føtex på Albani Torv, en central del […]

Kenwood lancerer opdateret Multi Food Grinder: revolution i hjemmelavet madlavning I en tid med stigende fokus på frisk, sund mad fra bunden, introducerer Kenwood den […]

Nye gastronomiske perler i Amsterdam Amsterdam er kendt for sin rige kultur og pulserende atmosfære, og det gælder også byens gastronomiske scene, der konstant udvikler […]

Caribisk mad: nye tendenser og gastronomisk mangfoldighed Caribisk mad har for nylig fået en betydelig opmærksomhed på den globale kulinariske scene, hvilket er med til […]

Trends inden for kinesiske retter i 2026 Kinesiske retter har længe været en fast del af den globale madkultur, men hvad kan vi forvente i […]

Opdag ny madtrend fra Japan: pleasure food I det dynamiske landskab af japansk gastronomi, hvor traditionelle og moderne smagsnuancer ofte smelter sammen, er “pleasure food” […]

weird foods eksploderer: fra $20 jordbær til smørbadet is I 2026 er “weird foods” blevet en central del af de sociale mediers landskab. Fra babyer, […]

Fast food-eksplosion i Danmark: nye kæder og ekspansioner I løbet af de seneste måneder har Danmark oplevet en betydelig udvidelse af fast food-markedet. En af […]